Archivos Mensuales: enero 2016

Evolución del índice Big Mac

Al igual que el año pasado, ver artículo, les comparto la más reciente publicación del Índice Big Mac que hace The Economist, el índice lo publica 2 veces al año, con el fin de conocer lo que cuesta comprar una de estas hamburguesas en diferentes países del mundo.

bigmacindex 16Si bien el índice, llamado Burgereconomics, no tiene un valor real para decisiones económicas, si deja ver como se ubican diferentes economías en el mundo. En el caso de México, con un tipo de cambio de $17.375, una Big Mac tiene la peor subvaluación de toda su historia, iniciada en 1999, ya que presenta un valor del 43%. Para que la Big Mac costara lo mismo que en USA, el tipo de cambio debería estar en $9.94 pesos por dólar. Como referencia, para ver la evolución, en enero de 2015 la subvaluación era solamente del 35%.

En el caso otras economías en el continente americano, encontramos que Brasil, tenía una subvaluación en el índice en Enero del 2015 de 11% y el valor pasó a un 32%  para enero delo 2016, lo que demuestra lo castigada que está su economía. Argentina pasó de 32.1% a 51.5% y el caso de Venezuela de 47.1% a 86.5% todos en el mismo plazo de referencia. Parafraseando a los pseudo políticos mexicanos “hay economías en peores condiciones que la mexicana”. De los países del continente, Costa Rica (18.5%) y Uruguay (24.1%) son lo que presentan las mejores condiciones con las menor subvalaciones.

Solo se encuentran 3 países que están por encima del precio en USA, sobrevaluados,  considerando como base el dólar y todos ellos son europeos: Suecia, Suiza y Noruega

El índice puede ser consultado en http://www.economist.com/content/big-mac-index donde se puede ver cada país en un extraordinario mapa interactivo que muestra el comportamiento desde el 2000, así como cambiar el tipo de moneda y ver algunos movimientos interesantes, sobre todo cuando se mide el índice basado en Yuans y se encuentran más de 25 países con sobrevaloración del producto.

Cómo les comenté el año pasado, revisar el índice basado en el GDP por persona, índice ajustado, puede ser un mejor indicador sobre todo si se analiza con relación a la línea recta ajustada donde se identifican los países por debajo o por encima del precio proyectado.

Si van a analizar los resultados sería bueno lo hicieran acompañado de una Big Mac, sus papas y un refresco grande sabiendo que pagaste poco más de la mitad que un estadunidense que está comiendo la suya en ese momento.

La estrategia del negocio

Hace unos días se publicó en Forbes en español, gracias a Samira por la referencia, un artículo llamado  “Los 7 pilares para el crecimiento de una empresa”    donde la firma de consultoría Ernst & Young definió 7 pilares que ellos consideran fundamentales para el crecimiento de un negocio.

Parafraseando un poco a los autores, los 7 pilares se pueden resumir en:

  1. El cliente: Debemos estar enfocados en los clientes que son nuestra razón de ser.
  2. La Gente. Las empresas, los mercados, los proveedores, al final todo se centra en la gente que toma las decisiones del corto y largo plazo. Es la gente la que ejecuta las estrategias y los planes y deben ser junto con los clientes la mayor prioridad.
  3. La tecnología de información. En un mundo regido por VUCA el manejo oportuno de la información hace la diferencia entre los ganadores y perdedores. Recordemos que la información es la interpretación de los datos para la correcta toma de decisiones, por lo que muchos datos no garantiza nada.
  4. Las Operaciones. Son los procesos que producen los satisfactores para los interesados, que incluye a los clientes, los accionistas y la comunidad. La correcta ejecución de las operaciones impacta el servicio y la rentabilidad. Su contante mejora e innovación permite a la empresa mantenerse competitiva
  5. Finanzas. El negocio debe generar valor monetario para los inversionistas, pero debemos ir más allá de los reportes financieros y generar información oportuna para la mejor toma de decisiones
  6. Proveedores. La batalla den el mercado no se gana solo, la solidez de las relaciones con los proveedores estratégicos es clave para enfrentar los retos de los mercados
  7. El entorno. La empresa debe adaptarse a las condiciones de los mercados donde opera. Esto implica responder adecuada y oportunamente a las amenazas y oportunidades que se presentan. Administrar el riesgo es un requisito para alcanzar una efímera estabilidad.

Si bien el artículo lo menciona indirectamente, a mí me parece una grave omisión el no definir a la estrategia como el octavo pilar o el pilar integrador, ya que la fuerza de la organización no está en las partes, sino en la forma en que se combinan. Diferentes empresas con los mismos pilares podrían alcanzar resultados muy diferentes si hacen un uso distinto de estos.

Tratando de incluir los pilares, referenciándolos por su número en la lista previa, podemos decir que la estrategia es:

“La ciencia y el arte de diseñar ejecutar planes para satisfacer a los clientes (1) e interesados (2) de un organización, mediante la gestión de las oportunidades y amenazas del entrono (7), el uso adecuado de las operaciones (4), el dinero (5), la información (3), los proveedores (6) y el talento de los involucrados (2) en todo el proceso.”

La figura anexa muestra como los 7 elementos se integran y forman un todo que debe ser liderado con una clara estrategia de negocio alineada con todos los socios de las cadena de suministro a la que pertenece.

7 pilares