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Las top 25 Cadenas de Suministro de Gartner en 2016

Es imposible pensar en una lista global que no genere controversia y aún más, si la analizamos con el “sospechosismo” tradicional del mexicano que considerar que todas las listas, son resultado de sobornos o pagos de favores.

Haciendo a un lado lo anterior, siempre es interesante estudiar esta lista que afortunadamente se continúa publicado de forma anual y que puede ser interpretada de múltiples formas.

Antes de revisar el detalle, debemos recordar que al igual que en la lista del 2015, se mantienen dos empresas en una categoría especial, llamada “masters”, por haber demostrado de manera consistente un extraordinario desempeño. Esta lista exclusiva la formaron nuevamente  Apple y P&G. A la primera se le reconoce sus continuos esfuerzos por generar plataformas en las cuales su ecosistema siga enfocado en satisfacer las necesidades de los clientes, pero se cuestiona su capacidad de mantener su crecimiento basado en la innovación. En el caso de P&G, se le reconoce su enfoque en desarrollar cadenas sincronizadas que prácticamente trabajan en tiempo real guiadas por la demanda del punto de venta.

En el resultado del 2016, Unilever cambia su posición con Amazon ocupando el 1° lugar y dejando al gigante del comercio electrónico el 3°. En el 2° lugar de la lista, se mantiene McDonald´s por cuarto año consecutivo.

El simple análisis de los tres primeros lugares, nos da tema para reflexionar acerca de la gran diversidad que existe en las cadenas de suministro, ya que los retos de una empresa de productos de consumo de alto volumen, son diferentes de las que enfrenta un comercializadora de productos por internet, o de los que maneja en su día con día una cadena de comida rápida.

La lista, da la bienvenida a nuevas empresas que no aparecieron en el 2015: Schneider Electric, BASF,  BMW, HP y GlaxoSmithKline. Estos nuevos jugadores muestran un vez más la diversidad de esta lista, al incluir empresas químicas, farmacéuticas, automotrices y de tecnología. Todas estas nuevas organizaciones, se ubicaron por debajo del puesto número 16.

Para dar entrada a esas 5 nuevas, abandonaron la listas lo 3 últimos lugares del 2015, Home Depot, Toyota y Cummins así como los lugares 19, Qualcomm y el 16, Seagate.

Rank Company
1 Unilever
2 McDonald’s
3 Amazon
4 Intel
5 H&M
6 Inditex
7 Cisco Systems
8 Samsung Electronics
9 The Coca-Cola Co.
10 Nestlé
11 Nike
12 Starbucks
13 Colgate-Palmolive
14 3M
15 PepsiCo
16 Walmart
17 HP
18 Schneider Electric
19 L’Oréal
20 BASF
21 Johnson & Johnson
22 BMW
23 GlaxoSmithKline
24 Kimberly-Clark
25 Lenovo Group

 Personalmente, me gusta hacer el análisis de la evolución de esta lista en un plazo más amplio, por lo que tomó los resultados de los seis últimos años como una muestra de los movimientos individuales de las organizaciones pero también de los sectores industriales que representan o de los modelos de negocio que están utilizando.

2016 evol 5 años

El salto más importante lo ha dado H&M que de no aparecer en la lista en el 2012 ya se encuentra en el lugar 7, sin presentar retroceso en 5 años. Su competidor directo Inditex llevaba 4 años mejorando y tuvo un pequeño retroceso en 2016 de una posición pero cedió su lugar a H&M dentro de los primeros 5.

Unilever ha mantenido también su tendencia de mejora hasta alcanzar finalmente el primer lugar, sin embargo hay que tomar en cuenta la aparición del los “masters” en el 2015 que permitió a las empresas escalar 2 lugares.

McDonald’s muestra mayor consistencia defendiendo su 2° lugar por cuarto año consecutivo, lo que habla de una estabilidad en sus estrategias.

Amazon es la única que se mantiene dentro de las primeras 5 durante los últimos 6 años a pesar de todos los cambios que ha generado en su modelo de negocio.

La lista da para muchos análisis y aprendizajes por lo que debe ser revisada por las organizaciones en la búsqueda de tendencias y posibles mejores prácticas.

Algunos de los mejores libros en Administración de Cadena de Suministro

En el blog Supplychainopz.com se publicó en 2013 una lista de los 10 más grandiosos libros de todos los tiempos en el tema de administración de cadena de suministro.

libro-libre-400x2511No puedo negar que el método utilizado para seleccionarlos tiene un soporte “científico” ya que utiliza Google Scholar y se evalúa el número de veces que el libro ha sido referido en publicaciones, lo que le da un nivel de “celebridad” que puede ser utilizado como un indicador de importancia.

Basado en mi conocimiento de algunos de estos libros y de una revisión del contenido de aquellos que no he utilizado, les presento algunos comentarios sobre la lista base y acerca de otros 3 que considero esenciales en el tema.

1) Essentials of Supply Chain Management by Michael H. Hugos

No conozco el libro, pero Amazon lo califica como Best Seller del área, el índice se ve bastante básico y me parece un libro útil para estudios a nivel universitario.

2) Logistics and Supply Chain Management by Martin Christopher

Tampoco estoy familiarizado con el, pero en una revisión del contenido identifico un mayor enfoque hacia la logística, pero con un toque más de aplicación y menos a la academia.

3) Designing and Managing the Supply Chain by David Simchi-Levi, Philip Kaminsky and Edith Simchi-Levi

Este si es un gran clásico. Es un libro ambicioso que abarca muchos temas, por lo que lo hace con poca profundidad pero aporta muy buenas ideas prácticas de actualidad. Es un libro básico para la certificación de CSCP de Apics

4) Purchasing and Supply Chain Management by Robert Monczka, Robert Handfield, Larry Giunipero and James Patterson

A mi parecer es un libro más enfocado al a academia y con mayor enfoque en compras. En general, tiene un buen desarrollo de los fundamentos de los temas pero con poco enfoque a la aplicación diaria. Me parece importante para lo que quieren profundizar en la historia y tendencias de las compras.

5) Logistics Management and Strategy: Competing through the Supply Chain by Alan Harrison and Remko Van Hoek

Igual que otros de esta lista es un libro académico con mayor énfasis en la parte Logística de la Cadena de suministro.

6) Manufacturing Planning and Control for Supply Chain Management by F. Robert Jacobs, William Berry, D. Clay Whybark and Thomas Vollmann

Por mucho mi libro favorito para el tema de Planeación y Control de Producción e Inventarios. Un libro obligado para todo aquel que quiera obtener la Certificación de CPIM de Apics. La lista sería un fraude si le faltara esta referencia.

7) Purchasing and Supply Chain Management: Analysis, Strategy, Planning and Practice by Arjan J. Van Weele

Al igual que el Monczka tiene un mayor enfoque en compras, el hecho de ser escrito por un europeo le da una visión diferente a algunos temas por lo cual es recomendable para complementar una visión global de la cadena.

8) Strategic Supply Chain Management: The Five Core Disciplines for Top Performance by Shoshanah Cohen and Joseph Roussel

Otro libro recomendado para la certificación CSCP de Apics. Su cuarta disciplina referente a Colaboración me parece muy interesante así como el apoyarse en casos para cada una de las 5 disciplinas. Es un libro con un enfoque práctico.

9) Supply Chain Logistics Management by Donald Bowersox, David Closs and M. Bixby Cooper

Es uno de los 7 libros básicos que recomienda Apics para la certificación de CSCP, tiene un enfoque académico con mayor énfasis en lo relativo al movimiento de materiales.

10) Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation by Sunil Chopra and Peter Meindl

Es el que tiene la edición más actualizada pero no tengo ninguna referencia del contenido o su autor por lo cual me reservo cualquier opinión.

11) Supply Chain Risk Management: An Emerging Discipline (Resource Management) by George Schlegel and Trent, Robert

Hablar de Cadena de Suministro global sin poner atención a la administración del riesgo me parece irresponsable. El autor hace una buena cobertura de diferentes tipos de riesgos asociados a la Cadena. También una referencia obligada para la certificación CSCP.

12) The Toyota Way: 14 Management Principles from the World’s Greatest Manufacturer by Jeffrey Liker

Aunque me hubiera gustado recomendar alguno de los libros de Ohno, Shingo o Suzaki, me parece que Liker hizo un gran trabajo en este libro. Un motor del avance de las cadenas de suministro es toda la filosofía Toyota y este libro la presente de forma clara y precisa para la mente occidental

13) Material Requirements Planning: The New Way of Life in Production and Inventory Management Hardcover by Joseph Orlicky

No puedo dejar la lista sin un clásico como el de Orlicky. Si pueden lean el original o la versión del otro gran genio, George Plossl, si no hay opción, lean la versión de Ptak pero no dejen de leerlo para entender el origen de mucho de lo que hoy pasa en la administración de la Manufactura.

Como siempre quedo en espera de sus comentarios sobre los 13 libros aquí referidos o sobre otro que ustedes consideren relevante para la profesión.